|
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >> |
| Страница 1 из 2 |
Пиво может разливаться в бутылки – это удобно. Может в алюминиевые баночки – в них не видно качество пива, но зато это современно. В последнее время все привыкли покупать пиво в баночках или бутылках. Да, это удобно. Но все чаще приходя в ресторан или магазин, мы предпочитаем покупать разливное пиво.
Розлив пива из кег происходит на ваших глазах. Пиво в кегах намного лучше обычного баночного пива. В разливном пиве консервант - углекислоту добавляют непосредственно при розливе пива из кег. Из-за этого разливное пиво отличается своим мягким вкусом. Выбирая розлив пива из кег, вы всегда сможете насладиться свежим и охлажденным пивом в пивном магазине или ресторане.
Почти все приличные пивные магазины Москвы предпочитают розлив пива из кег.
В пивном магазине, где есть настоящее разливное пиво всегда много клиентов, а, следовательно, и доход таких магазинов больше.
В пивной магазин поставщики доставляют пиво в кегах оптом. Этот способ доставки является самым лучшим. Доставка пива в кегах позволяет сохранить вкус и качество пива. А также обеспечить его полную сохранность при транспортировки. Безопасность доставки пива в кегах обеспечивается всем пивным магазинам Москвы, а также всем пивным магазинам и ресторанам других регионов. Заказывая пиво в кегах оптом, вы обеспечиваете себе и своим клиентам надежное качество продукции.
Доставка пива в кегах сегодня – это новая альтернатива пивным бочкам. Кега является многоразовой тарой для свежего разливного пива. Именно поэтому пивные магазины Москвы предпочитают такую тару и заказывают пиво в кегах оптом. Это очень выгодно и экономично - пиво на розлив стоит дороже, чем бутылочное, оно намного вкуснее и свежее, чем баночное. И наконец, такую тару как кеги можно использовать многократно.
В последнее время разливное пиво в кегах пользуется большим спросом у потребителей, поэтому все престижные пивные заведения различных городов давно закупают пиво в кегах Москва – не исключение. В столице огромное количество пивных, где клиенты предпочитают именно живое пиво.
Разливное пиво пользуется популярностью не только в пивных магазинах России, но и за границей. В таких странах, как Германия, Чехия, Польша в пивных заведениях предпочтительнее продается разливное пиво. Оно пользуется успехом и во многих других странах.
Для хорошего разливного пива требуется специальное пивное оборудование. Самым важным оборудованием розлива пива из кег является пивной охладитель. Он представляет собой аппарат, охлаждающий пиво за счет использования хладагента. Хладагент, испаряясь, охлаждает воду в пивопроводе. За счет этого пиво охлаждается до нужной температуры. Температура охлаждения пива зависит от его вида. В разных странах существуют разные стандарты охлаждения. В странах СНГ пиво принято охлаждать до 4-8 градусов – так оно сохраняет свой вкус и аромат.
Пивной охладитель – дорогостоящее пивное оборудование для розлива. Он составляет около 80 процентов от всей стоимости оборудования для пива в кегах. Работа пивного охладителя зависит от сжатия газов, которые сначала сжимаются, а потом расширяются и охлаждаются при помощи компрессора. Работой компрессора управляет специальный терморегулятор. Его задача следить за тем, чтобы температура в охладителе не опускалась слишком низко. Предельной температурой считается ноль градусов. Степень охлаждения в таком пивном оборудование можно регулировать при помощи переключателя. Большинство охладительных оборудований для пивных магазинов или баров устанавливается под самой барной стойкой. Такие охладительные пивные оборудования называются «подстоечными». Они бывают разных размеров и отличаются своей производительностью, а также количеством змеевиков. Змеевик делается из нержавеющей стали. В нем происходит охлаждение пива, а сам он расположен в ледяной воде. Так же охлаждающееся оборудование для пивных может быть разной мощности. За мощность охлаждающего пивного оборудования для разлива принято считать максимальное количество пива, которое может пройти через охладитель за час. В мощности оборудования охлаждающего пиво в кегах, играет важную роль температура окружающей среды. Чем большее количество пива смогло охладить пивное оборудование при высокой температуре окружающей среды, тем мощнее считается такое пивное оборудование для розлива.
Запас льда в охлаждающем пиво в кегах оборудовании помогает поддерживать постоянную низкую температуру. Он необходим при сильных нагрузках, когда без перерыва может наливаться более десяти литров пива.
Кроме «подстоечных» охладительных пивных оборудований для розлива пива существуют и «надстоечные». Они устанавливаются непосредственно на стойку бара. Этот вид пивного оборудования для разлива имеет различные размеры. Обычно они компактнее «подстоечных», но мене мощней. Они могу охлаждать около 30-60 литров в час.
В настоящее время оборудование розлива пива из кег может заказать любой пивной магазин исходя из своих потребностей и возможностей. Пиво в кегах стало неотъемлемой частью крупных пивных баров Москвы, поэтому московские предприниматели для своей выгоды предпочитают покупать, мощные оборудования розлива пива из кег. Столичные предприниматели так же берут в аренду пивное оборудование.
Аренда пивного оборудования стоит недорого, а по сравнению с получаемой выгодой от такого пивного оборудования для розлива, это сущие копейки. Любое разливное пиво в кегах нуждается в специальном оборудовании. Такое оборудование для пивных магазинов, ресторанов и баров лучше выбирать от зарубежных производителей. Оно прочнее и современнее. Для продажи пива в кегах в небольших магазинах подойдет и малогабаритное оборудование от отечественного производителя. Сегодня отечественные фирмы производят почти такое же оборудование для розлива пива из кег, как и зарубежные, только по значительно низким ценам.
Взять в аренду пивное оборудование можно и у поставщиков. Такое оборудование для пивных магазинов обычно поставляется уже с пивом – это очень выгодно.
Главное, арендуя пивное оборудование, правильно выбирайте производителя и качество данного оборудования.